BORSA BAŞKANI MUSTAFA TEKE, DOYMAK İÇİN DEĞİL BESLENMEK İÇİN YEMELİYİZ

Tarsus Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke küresel iklim değişikliğinin gıda üretimi ve lojistiğini etkilediğine dikkat çekti. FAO’nun Eylül ayı raporuna göre dünyada 733 milyon insanın aç olduğunu belirten Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke “ Sağlıklı beslenmek hepimizin hakkı. Doymak için değil beslenmek için yemeliyiz. Dünyada, 733 milyon insan aç 2.8 milyar insan sağlıklı beslenemiyor. Gıdaya ulaşıyor ama ulaştığı besin sağlıklı değil. FAO’nun Eylül raporuna göre; dünyada yeterli gıda üretimi var, ancak dünyada gıda fiyatları 18 ayın en hızlı artışını kaydettiğini söylüyor. Eylül ayında gıda fiyatları Ağustos ayına göre yüzde 3 oranında artmış” diye konuştu. Türkiye’nin her alanda zengin, bir ülke olduğunu kaydeden Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke son yıllarda tarım nüfusunun yaşlandığını ve gençlerin tarıma ilgi göstermediğine de dikkat çekti. Teke, “ Tarım nüfusu yaşlandı ve gençlerin tarıma ilgi göstermediğini belirtiyoruz.Bunun gıda üretimini olumsuz etkileyeceğini, tarımda istihdamı artırmaya yönelik politikalar yürütülmesi gerektiğini söylüyoruz. Tarımdan uzaklaşıyoruz ve bu en az iklim değişikliği kadar önemli bir konu. Tarımsal üretim olmazsa gıda olmaz. Birleşmiş Milletler istatistiklerine göre dünyada dünyada ki 8 milyar insana 4 milyar ton gıda üretildiğini belirtiliyor. Ama baktığımızda 730 milyondan fazla insan aç. Rakamlara göre yaklaşık 1.4 milyar ton gıdayı israf ediyoruz demek ki. 2050’da dünya nüfusunun 9.5 milyara ulaşılacağının tahmin edildiğini belirten Teke, “Bizim şu anki gıda arzını en az yüzde 30-40 arttırmamız gerekiyor. Yani 25 yıl içerisinde daha fazla üretmemiz gerekiyor. Ama önümüzde iklim krizi var, topraklarımızın azalma riski var, tarımdan uzaklaşan gençlerimiz var. En önemlisi de toprakların verimsizleşmesi ya da çoraklaşması sorunlarıyla karşı karşıyayız.” Şeklinde sözlerini tamamladı.